Informazioni aggiuntive
| Peso | 75 g |
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CONFEZIONI DISPONIBILI
50 gr; 75 gr; 100 gr; 1000 gr; 2000 gr.
Erba medica
4,50 €
Fonte di energia, l’Erba Medica (o Alfalfa) è particolarmente consigliata ai bambini, agli anziani, a chi fa cure dimagranti e agli sportivi in fasi di allenamento intenso. È ricca di vitamina A, B1, B2, B12, C, D, E, ed è l’unico vegetale a contenere tutti e nove gli amminoacidi essenziali.
Dal sapore estremamente delicato, i germogli di Erba Medica possono esser aggiunti a colazione allo yogurt per creare un connubio di alimenti vivi. Si possono utilizzare su qualunque piatto in quanto non interferiscono col sapore e migliorano l’aspetto nutrizionale del nostro alimento.
Il colore neutro dei germogli di Erba Medica si armonizza con il verde del Pisello, il rosso del Cavolo e il rosa delle Lenticchie. Il loro gusto molto dolce mitiga il piccante del Ravanello e del Porro.
In breve, offrono ogni possibilità di creazione.
GUSTO
Ricorda la nocciola o il pisello
CONSERVABILITA’
In frigorifero a temperatura inferiore a 8°C
ASPETTO DEL GERMOGLIO
Sottile stelo bianco con punta giallo/verde
ASPETTO DEL SEME
Piccolo e tondeggiante, di colore giallo bruno
