Semi di fieno greco
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ASPETTO DEL SEME
Simile a quello di un chicco di grano.
I germogli di Fieno Greco hanno un gusto molto aromatico, quasi speziato.
Sono davvero ricchi di proteine (pensa che possono raggiungere o addirittura superare i 20 grammi per 100 grammi di seme germinato). Forniscono al nostro corpo numerose vitamine come A, B ( B1, B3), D (difficile da trovare nei cibi vegetali) e vitamina E. Questi germogli hanno proprietà depurative e sono benefici per fegato e reni, perfetti inoltre in caso di stanchezza e anemia.
