Semi di girasole
3,90 €
ASPETTO DEL SEME
Ovale e allungato, di colore nero o bianco/nero striato.
Il Girasole è una pianta originaria dell’America del Sud. I germogli freschi di Girasole presentano un inconsueto sapore di nocciola, che non ti aspetteresti mai da una piantina con due foglie verdi. Attenzione: questo sapore sparisce al quinto giorno di vita, poiché a tale stadio compare la clorofilla e gli dà un gusto più amaro.
Si possono utilizzare anche in contrasto a tagliatelle al cacao, come baby-insalata a fine pasto o nelle zuppe per stemperare sapori troppo intensi.
