Lenticchia rossa

I germogli di Lenticchia Rossa rappresentano un perfetto alleato della tua dieta se desideri assumere proteine e ferro in buona quantità: pensa che sono tra le migliori fonti di proteine vegetali e che 100 grammi di germogli di Lenticchia coprono più del 20% del fabbisogno medio giornaliero di ferro.

Sono i più “festaioli” dei germogli. Fanno la parte del leone durante le festività di fine anno, ma vengono utilizzati durante qualsiasi festa per augurare gioia e fortuna ai commensali, per accompagnare piatti di carne di qualsiasi tipo con il loro sapore delicato ma al contempo gustoso.