CONFEZIONI DISPONIBILI
150 gr – 500 gr
Fagiolo Mung (Soia)
4,50 €
I germogli di Fagiolo mung comunemente detti germogli di soia hanno un sapore dolce e corposo, possono essere consumati sia crudi che cotti a vapore o sbollentati per pochi minuti. Sono ricchi di proteine e vitamine in modo particolare del gruppo B.
GUSTO
dolce e corposo, appena tendente all’amarognolo nel finale
CONSERVABILITA’
12 giorni
ASPETTO DEL GERMOGLIO
germoglio a fusto grosso, croccante.
ASPETTO DEL SEME
colore verde, di medie dimensioni di forma rotondeggiante
