CONFEZIONI DISPONIBILI
200 gr.
Kamut
2,00 €
Il Kamut è una sottospecie del grano comune, anche se le sue proprietà nutritive sono leggermente diverse.
I germogli di Kamut, ricchi di proteine e di sali minerali, si presentano a filamento sottile con fusto bianco. Si tratta di una tipologia di grano coltivata e commercializzata da pochi decenni in America e ormai diffusissima anche in Europa dato il suo potere calorico più elevato (così come le altre proprietà nutrizionali) rispetto al classico grano duro.
GUSTO
Tipico di cereale, dolciastro, ricorda l’impasto di pane crudo
CONSERVABILITA’
In frigorifero a temperatura inferiore a 8°C
ASPETTO DEL GERMOGLIO
Germogli a filamento sottile con fusto bianco
ASPETTO DEL SEME
Fusiforme e ovale, di colore beige-giallo
